Daniel's profile虫洞PhotosBlogListsMore Tools Help

Blog


    June 21

    粽子

    端午已过了,却突然想起来说说粽子。
     
    记得以前说过,这类软糯的食品我向来不太感冒,当然粽子也不例外。印象中小时火车路过嘉兴,第一次吃正宗的五芳斋大肉粽,下肚半个就反胃了:半是猪油的腻,半是糯米的粘。
     
    粽子的典故就不论了。流传至今,与现下多数的应季小点一样,就是穿凿个文化的名头,让腹欲显得不那么赤裸。
     
    南方的粽子多有馅。除却上面说的猪肉,多有豆沙蛋黄等。当然猪油不可少,否则显得干涩。在物质匮乏的年代,这不啻为一道大餐,但时下大多讲求健康饮食,加之瘦身之风盛行,这油汪汪的粽子自然让人难以消受。前几年拿到过所谓满汉全席粽:庞大的盒子里堆着八个中等个头的,内中有鱼翅、鲍鱼、海参云云,共计大洋百余元。一咬下去,半生不熟,非干即腻,实在是唐突名号。那粽叶原是有解腻的功效,却着实绿得有些骇人,且久煮不坏,经拉经拽。
     
    前年与某位印裔的MM聚餐。此君不食荤腥,锅底见一芝麻大的虾米便闭口不喝汤。那次邀其吃了块豆沙粽,现在想来,可以算破戒了。
    June 13

    万变应不变

    楼下的馆子好久不去了。晚上跑过去点了个炒饭,发现味道不对:水加多了,湿了吧唧的。一问老板才知道,换厨师了。
     
    中国菜的一大特色,就是不讲究标准。照微波炉说明书上做出来的蒸鱼,熟则熟矣,总感觉没烟火气。中国菜一如中国画,讲求的是写意:刀工暂且不论,加多少料,那都是掂量着来。比如酱油少许,这个少许是多少,全赖厨师的感觉。这要是让那些只识搭汉堡三明治的老外做,恐怕要对着锅子惶恐半刻钟,然后把红烧肉做成咸猪干。再比如在上海的川菜馆,为入乡随俗,大多有“微辣”、“中辣”、“重辣”三种——至于这个“中”的标准,也许是30%到80%不等。
     
    真功夫的中式快餐做得味道还行,速度也不错,据说是电脑程控蒸汽柜的功劳。不过也就是这个原因,不好多吃。想想吃的是一点个性也没有的产品,就隐隐有点反胃。路易·德·菲耐斯有部老片子叫《美食家》,夸张归夸张,不过自有他的道理。
    June 11

    新特区上马(转)

    中国西部重庆市和四川省成都市日前经国家发展和改革委员会报请国务院同意,正式成为全国统筹城乡综合配套改革试验区,这是中国首次设立统筹城乡综合配套改革试验区。
        国家发改委副秘书长杨伟民9日在成都召开的中国经济50人论坛上说,设立城乡统筹综合配套改革试验区是加快建立改变城乡二元结构体制机制的需要,是探索建立构建和谐社会体制的需要,也是探索中西部地区发展模式的需要。
        杨伟民表示,统筹城乡发展的最终目标是要使农村居民、进城务工人员及其家属与城市居民一样,享有各个方面平等的权利、均等化的公共服务和同质化的生活条件。
        国家发改委已于日前下发了有关通知,要求重庆和成都根据统筹城乡综合配套改革实验的要求,全面推进各个领域的体制改革,并在重点领域和关键环节率先突破、大胆创新,尽快形成统筹城乡发展的体制机制,促进城乡经济社会协调发展,也为推动全国深化改革、实现科学发展与和谐发展发挥示范和带动作用。
    打破城乡二元分隔 创造平等发展环境
        靠农业的积累、农民的贡献和农村的支持,中国建立起了比较完整的国民经济和工业化体系,但城乡二元结构也日益强化,农村发展越来越落后于城市。
        有关专家指出,近年来中国城乡居民家庭人均可支配收入差距呈现逐步拉大的趋势,反映社会公平的基尼系数也已经达到警戒线。城乡居民在教育、医疗等方面享有的公共服务差距更为突出。城市发展得再好,如果农村跟不上来,那么和谐社会还是无从谈起。
        重庆和成都都是典型的“大城市带大农村”,地区发展差异很大,城乡二元结构矛盾突出。重庆市3100多万人口中农村居民占80%以上,城乡居民收入比为4:1。成都市1100多万人口中有农村人口600多万,城乡差距也较大。
        “从某种意义上说,重庆是中国的一个缩影,”中共重庆市委书记汪洋说。如果重庆在探索城乡统筹发展中闯出一条新路,将对全局具有推动意义和典型示范意义。
        根据重庆市发改委规划,重庆将从公共财政体制、户籍制度、土地管理和使用制度、社会保障制度、农村市场体制、行政体制等6个方面推进统筹城乡综合配套改革。
        重庆市发改委主任杨庆育说,争取到2020年试验区人均GDP达6500美元以上,城镇化率70%,城乡居民收入比降到2.5:1,人均基本公共服务和生态环保建设西部领先,城乡生活水平差距显著缩小。
        成都市政府秘书长毛志雄则表示,成都市将重点在统筹城乡规划、健全基层自治组织、统筹城乡产业发展,以及建立城乡统一的行政管理体制、覆盖城乡的基础设施建设及其管理体制、城乡均等化的公共服务保障体制、覆盖城乡居民的社会保障体系、城乡统一的户籍制度等8个方面方面率先突破,通过改革探索加快经济社会快速健康协调发展。
    June 08

    2007高考语文全国卷古文部分

    惠普自带的OCR不是很好用,凑合看吧。只是发现连《劝学》也背不全了,冷汗飕飕的……
     
    宋均字叔库,南阳安众人也。以父任为郎,时年十五,好经书,每休沐日,辄受业博士, 通《诗》《礼》,善论难。至二十余,调补辰阳长。其俗少学者而信巫鬼,均为立学校,禁绝淫祀,人皆安之。迁上蔡令,时禁人丧葬不得侈长,均曰:"夫送终逾制,失之轻者。今有不义之氏,尚未循化,而遽罚过礼,非政之先。"竟不肯施行。迁九江太守,郡多虎暴,数为民患,常募设槛阱而犹多伤害。均曰:"夫虎豹在山,鼋鼍在水,各有所托。且江淮之有猛兽,犹北土之有鸡啄也。今为民害,咎在残史,而劳勤张捕,非忧恤之本也。其务退奸贪,思进忠善,可一去槛阱,除削课制。"其后传言虎相与东游渡江。中元元年,多蝗虫,其飞至九江界者,辄东西散去,由是名称远近。浚道县有唐、后二山,民共祠之,众巫遂取百姓男女,岁岁改易,既而不敢嫁娶,前后守令莫敢禁。均乃下书曰:"自今以后,为山娶者皆娶巫家,勿扰良氏。"于是遂绝。永平元年,迁东海相,在郡五年,坐法免宫。而东海吏民思均恩化,为之作歌,诣阙乞还者数千人。显宗以其能,七年,征拜尚书令。每有驳议,多合上旨。均尝删剪疑事,帝以为有奸,大怒。诸尚书惶恐,皆叩头谢罪。均顾厉色曰:"盖忠臣执义.无有二心。若畏威失正,均 虽死.不易志。"帝善其不挠,迁均司隶校尉。数月,出为河内太守,政化大行。均尝寝病,百姓耆老为祷请,旦夕问起居,其为民爱若此。以疾上书乞免,帝使中黄门慰问, 因留养疾。司徒缺,命以均才任相,均流涕而辞。均性宽和,不喜文法,常以为苛察 之人,身或廉法,而巧黠刻削,毒加百姓,灾害流亡所由而作。及在尚书,恒欲叩头争之,以时方严切,故遂不敢陈。帝后闻其言而追悲之。建初元年,卒于家。(节选自《后汉书•宋均传》)
    8.对下列句子中加点的词的解释,不正确的一项是
    A.夫送终逾制,失之轻者 失:过错。
    B.常募设槛阱而犹多伤害 募:招求。
    C.有唐、后二山,民共祠之 祠:祭祀。
    D.帝善其不挠,迁均司隶校尉 挠:阻碍。
    9.以下各组句子中,全都表明宋均恩德感动民众的一组是
    ①禁人丧葬不得侈长 ②诣阙乞还者数千人
    ③百姓者老为祷请 ④其为民爱若此
    ③使中黄门慰问 ⑥后阐其言而追悲之
    A. 125 B. 136 C. 234  D. 456
    10.下列对原文有关内容的分析和概括,不正确的一项
    A.宋均早年任郎宫时好读经书,常用休息日从师学习,精通《诗》《礼》二经,长于论辩。任上蔡令时执政平稳,不做偏激之事,体现了宽厚的风格。
    B.宋均任九江太守时,认为虎豹鼋鼍所以为害,在于未能善待它们,应屏除贪欲,
    撤除槛阱;对于共祠唐、后二山的习俗,主张不应当因此肆扰百姓。
    C.宋均在尚书令任上正直敢言,任地方官又有治绩,因而深受皇帝赏识。他因病 求辞职时,皇帝给他优厚待遇,不仅派人问候,同时仍想委以重任。
    D.宋均认为烦苛的人,可能廉洁守法,而那些狡诈刻毒的人,却会带来灾祸;早年任尚书令时即想以此向上陈告,只是限于当时形势,因而来敢上奏。
    语文试题第4页(共8页)
    II.把第I卷文言文阅读材料中画横线的句子翻译成现代汉语。( 10分)
    ( 1 )今为民害,咎在残史,而劳勤张捕,非忧恤之本也。
    译文:______________________________________________________
    (2)盖忠臣执义,无有二心。若畏威失正,均虽死,不易志。
    译文: ______________________________________________________
    12阅读下面这首宋词,然后回答问题。(8分)
    望江南   超然台○1作 苏轼
    春未结,风细柳斜斜。试上超然台上望,半壕春水一城花,烟雨暗千家。
    寒食○2后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。
    {注]①超然台:在密州(今山东诸城)城北。当时苏轼任密州地方宫。
    ②寒食:清明前一或二日。旧俗寒食节不举火,节后举火称新火。
    ( 1 )从词中的"咨嗟"、"休对"、"且将"这些词语看,你认为作者在词中要表现的是一种什么样的心情?请简要分析。
    答: ______________________________________________________
    (2)请从“情”和"景"的角度对这首词作一赏析。
    答: ______________________________________________________
    13补写出下列名篇名句中的空缺部分。(两题任选一题)(5分)  
    (1)木直中绳,______________,其曲中规。______________,不复挺者,______________。故木受绳则直,______________。______________,则知明而行无过矣。(《荀子•劝学》)
    (2)长太息以掩涕兮,______________。(屈原《离骚》)
     一人之心,万人之心也。秦爱纷奢,______________。______________,用之如泥沙?(杜牧《阿房宫赋》)
    行路难,行路难。______________,今安在?长风破浪会有时,______________。(李白《行路难》)
    June 07

    最后一批“80后”今起赶考

    上面今天青年报的头版大标题。
     
    ……老了……
    June 01

    大家来做题

    六一了,我们来做题玩吧。这是小学一年级期末试卷,准备下午让小H同学体验一下(感觉不是虐待,而是蹂躏了)。

     一、读音节,把整体认读音节找出来写在下面的拼音格里。(10分)

    shù yè    ěr jī     yuè liàng    wū  guī    shī zi

    yuán zhū bǐ    yǐ jīng     bái yún    lǎo yīng      sī guā

     

    二、读一读,选出正确读音画“√”。(9分)

    流水(shuǐ  shǔi)      月儿(ér  er )      告诉(sù   shù)

    结束(sù    shù)  松鼠(sōng      shōng)   萝卜(be    bo) 

    打球(qiú quí)   早晨(chén      chéng)    漂亮(pào piào)

     

    三、看拼音,写汉字。(10分)

    gǎng  dà   dōng  fāng   yǔ  yī    fēi  niǎo    guā   guǒ

    (        )  (       )   (      )    (      )    (        )

    四、比一比,再组词。(17分)

    木(     )        日(     )        人(     )

    本(     )        目(     )        大(     )

    禾(     )        自(     )        天(     )

    八(     )   开(     )  两(     )  足(     )

    入(     )   升(     )  雨(     )  走(     )

     

    五、把下面的字加上一笔或几笔变成另外一个字。(8分)

    口(     )  小(     )   又(     )   十(     )

    了(     )  厂(     )   田(     )   马(     )

     

    六、我会连。(10分)

    白   东   左   上   长   远   冷  后   大   出

    右   黑   近   西   热   小   前  下   入   短

     

    七、在(   )填上适当的词。(6分)

    弯弯的(      )  蓝蓝的(      )  白白的(      )

    高高的(      )  宽宽的(      )  胖胖的(      )

     

    八、填(   )。(6分)

    1、(     )越下越大。

    2、(     )越来越黑。

    3、(     )越飞越高。

     

    九、组成句子写下来。(12分)

    1、 树上 从  小松鼠  下来  跳

     2、五星   我们  爱  红旗

     3、江上  大桥  有   一座

     4、山洞  小熊  住在   一家 里

     

    十、连起来,加标点。(12分)

      远看     鸟不惊                床前     望明月

      近听     山有色                疑是     明月光

      春去     水无声                举头     思故乡

      人来     花还在                低头     地上霜